PEKANBARU - Para pedagang di Pasar Ramadan 1447 H yang ada di Kota Pekanbaru jangan memakai bahan berbahaya untuk campuran makanan. Mereka jangan sampai memakai Boraks maupun Rhodamin B untuk campuran aneka takjil.
Adanya konsumsi berlebihan terhadap zat berbahaya ini tentu bisa memicu penyakit. Konsumsi Boraks dalam jumlah banyak bisa memicu kanker.
"Kalau Boraks sendiri karsinogenik, yang bisa memicu sejumlah penyakit," papar Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Pekanbaru, Hazli Fendriyanto.
Makanan maupun minuman dengan kandungan ini jelas berbahaya bagi organ tubuh. Ia mengatakan bahwa organ tubuh yang terancam akibat kandungan boraks tersebut adalah ginjal.
"Kami ikut membantu pengawasan kandungan bahan berbahaya dalam makanan," ujarnya.
Dirinya menyampaikan bahwa Tim Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru ikut membantu Balai BPOM Pekanbaru. Mereka ikut dalam pengambilan sampel takjil untuk pemeriksaaan kandungan di dalamnya.
"Pemeriksaan bukan hanya di Pasar Ramadan tapi di swalayan dan distributor makanan," ulasnya. (Kominfo7/RD2)